Kitos prekės 260g SS Pot

Maisto gaminimo įgūdžiai, lengvas neprilimpantis puodas: kai nerūdijančio plieno puodas pasiekia pastovią 160–180 ℃ temperatūrą, galima pasiekti nelipnaus maisto efektą, kad būtų pasiektas „fizinis nelipnus“.Jei gamindami prilipsite prie dugno, tai gali būti ne puodo problema, o naudojimo būdas.Karštas puodas ir šaltas aliejus: pirmiausia naudokite vidutinę šilumą, kad puodą ištuštintumėte 1–2 minutes, kad puodas visiškai įkais.

Identifikavimo būdas yra lašinti vandens lašus į karališkąjį puodą.Kai vandens lašai neišgaruoja ir pasiekia ridenimosi ant lotoso lapo būseną, tai reiškia, kad puodas yra įkaitintas.Įpilkite reikiamą kiekį kepimo aliejaus ir apverskite puodą taip, kad puodo dugnas ir su maistu besiliečiančios dalys pasidengtų aliejaus sluoksniu.Palaukite apie 5 sekundes, kol aliejus pasieks 50 % šilumos, tada galite sudėti ingredientus ir pradėti virti.Neiš karto neapverskite naujai pridėtų ingredientų.

Kepkite apie 5-10 sekundžių.Maišydami kepkite, kai galite švelniai pastumti ir jis nelimpa prie puodo, todėl lengvai neprilips prie puodo.

Šalto puodo šalto aliejaus metodas: prieš kūrenimą tiesiai įpilkite atitinkamą kiekį kepimo aliejaus, šiek tiek pasukite puodą, kad puodo dugne tolygiai pasiskirstytų aliejaus sluoksnis.Tada naudokite vidutinio karštumo puodą, kad pasiektumėte reikiamą aliejaus temperatūrą, tada sudėkite ingredientus virti.Atminkite, kad šis metodas turi būti taikomas maisto produktams, kurių sudėtyje yra žalių miltų.